Các địa điểm bán cơm cháy mắm hành sỉ ngon nhất 2022

Trong suốt thời gian vừa qua, cơm cháy của Cô Ba Sài Gòn vẫn luôn được đánh giá rất cao và nhận được nhiều phản hồi rất tốt từ phía khách hàng. Cơm cháy tại đây được chế biến theo công thức riêng mang lại hương vị đặc trưng chỉ có tại đây. Từng miếng cơm cháy vàng giòn, khoác lên mình lớp chà bông cùng nước sốt gia truyền thu hút, lại còn cả lớp chà bông đầy ấp, đảm bảo bạn có thể muốn ăn mãi không thôi.

Nguồn nguyên liệu chế biến đều được Cô Ba Sài Gòn tìm kiếm kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn. Bạn chớ lo lắng vì cơm cháy tại đây đều bán hết trong ngày, nên chắc chắn vẫn chưa có tình trạng cơm cháy cũ, bị hôi gió. Nếu bạn không tin hãy thử đặt ngay một bịch cơm cháy ăn một miếng thôi là bạn có thể cảm nhận được ngay sự khác biệt.

Tìm đến Cơm Cháy Cô Ba Sài Gòn, bạn có thể có nhiều sự chọn lựa hơn với những loại cơm cháy:

Cơm cháy Nước mắm: 90k
Cơm cháy truyền thống Chà bông: 100k
Cơm cháy Phomai chà bông: 120k
Cơm cháy Tép tẩm vị: 120k
Cơm cháy Mắm hành trứng muối: 120k
Cơm cháy Trứng muối chà bông: 130K
Đặc biệt: Cơm cháy khô gà lá chanh lắc phômai : 130k túi 500 gram

Khách hàng đã chọn Cơm Cháy Cô Ba Sài Gòn vì:

• Nguyên liệu sạch, nguồn gốc cụ thể
• Nước mắm sử dụng là mắm cá cơm Phú Quốc
• Dùng dầu ăn mới, dầu ăn Tường An chiên 1 lần
• Tự tay thiết kế ớt khô, hành khô
• Không phụ gia, hóa chất bảo quản
• Đóng gói an toàn, bảo đảm VSATTP
• Hút chân không miễn phí cho khách

Cơm cháy được dùng ăn trực tiếp, hay có thể dành cho những chuyến đi phượt xa, giữa những ngọn đồi Tây Nguyên hay các con đèo Tây Bắc ngồi bên đống lửa, nhâm nhi cùng những chiến hữu 1 miếng cơm cháy, nhấp 1 ngụm trà hơi đậm, ta nói cái dư vị nồng nàn của những cuộc phiêu lưu đường dài nó lan cả một góc trời. nếu bạn không tin hãy cân nhắc alo cho Cơm Cháy Cô Ba Sài Gòn và đặt ngay cho mình một hàng hóa cơm cháy yêu thích. Chỉ trong tích tắc, Cơm Cháy Cô Ba Sài Gòn sẽ mang đến cho bạn, gia đình và những người bạn những giây phút thư giãn xuất sắc bên cạnh âm thanh “rôm rốp” của từng miếng cơm cháy chà bông giòn tan tròn hương, vẹn vị.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 555/5 Trần Hưng Đạo, Phường Cầu Kho, Q.1, TPHCM.

Giờ mở cửa: 8:30 – 21:30

Điện thoại: 0707 999 069

Facebook: https://www.facebook.com/comchaycobasaigon/

Website: www.comchaycobasaigon.com

Không ngoa khi nói rằng Cơm Cháy Rộp Rộp là một trong các địa chỉ bán cơm cháy ngon sạch có tiếng trên địa bàn quận Thủ Đức hiện nay nên bạn hoàn toàn có khả năng yên tâm thưởng thức những đồ ăn nơi đây. Hơn trăm nghìn lượt followers (người theo dõi) trên trang chủ cửa hàng chính là minh chứng rõ ràng và chính xác nhất về sức hút đặc biệt của Cơm Cháy Rộp Rộp trong lòng người dân nơi đây, chẳng thế mà cửa hiệu lúc nào cũng nhộn nhịp khách ra vào tấp nập. Bạn có thể gọi điện, inbox nhắn tin nếu như muốn được chuyển hàng tận địa điểm, hoặc tốt nhất là đến trực tiếp shop để sẽ được nhân sự giới thiệu, tư vấn kĩ hơn bảo đảm cho mình sẽ chọn lựa được những món cơm cháy ngon tuyệt trong một môi trường rộng rãi và thoáng mát.

Món cơm cháy nhà Rộp Rộp chỉ nhìn qua thôi đã phải thốt lên: “Chuẩn không cần chỉnh”, ngay cả những khách hàng khó tính nhất thì có lẽ sẽ “phải lòng” dịch vụ ở đây chỉ trong một nốt nhạc. Mùi thơm của gạo mới, của mắm cốt bay thẳng lên mũi, thơm phưng phức! Bạn nào ăn cay giỏi thì đừng ngại dặn Rộp Rộp thêm ớt nhé, bảo đảm “vừa ngon vừa cay đến ứa nước mắt”! Chà bông của Rộp Rộp làm 100% từ thịt tươi nên có thể đánh bông từng sợi mềm mại như bông, như mây… đấy là lợi thế cạnh tranh rõ rệt nhất đối với các loại chà bông sợi to, khô ráp vì độn bột, độn hoá chất. Nếm từng sợi chà bông ngọt thịt, đậm đà, tơi mềm bạn sẽ biết Rộp Rộp đã chăm chút cho miếng cháy tỉ mỉ thế nào! Những ai đang phân vân không hề biết nên tìm địa chỉ ẩm thực nào “ngon, sạch, an toàn” trong khu vực thì Cơm Cháy Rộp Rộp đích thực là gợi ý không thể tuyệt vời hơn.

Nếu như có thời gian rảnh ghé qua, chuyengiasi.vn tin rằng khi đến được Cơm Cháy Rộp Rộp, chứng kiến tận mắt từng công đoạn trong công thức chế biến và cảm nhận thành phẩm, chắc chắn mọi “thượng đế” sẽ cảm thấy hoàn toàn xứng đáng, công sức tìm đường cũng gọi là được đền đáp rồi. Nhanh chân ghé đến để mua về thưởng thức cùng bạn bè và gia đình ngay bây giờ nào các bạn!

• Địa chỉ: 446 Quốc Lộ 1A, P. Tam Bình, Quận Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 8:00 – 23:30
• Điện thoại: 0938 503 228
• Facebook: https://www.facebook.com/ComChayRopRopNhaLam

Đã từ rất sớm, GẠO – Cơm cháy nhà làm luôn là cái tên được các tín đồ ẩm thực tin tưởng và nằm trong Top đầu trong ngành ẩm thực ăn vặt khu vực. GẠO – Cơm cháy nhà làm là một trong những nhãn hiệu vẫn lưu duy trì được hương vị của món cơm cháy đáy nồi giống như thuở xưa. Bảo đảm mỗi khi ăn, bạn sẽ được trở về quá khứ như ngày bé từng ăn cơm cháy do bà hay mẹ từng làm! Cơm cháy Gạo phục vụ người mua hàng cả nước. Dù bạn ở đâu, chỉ cần thấy thèm cơm cháy, đều có thể đặt hàng ngay cho Gạo, sẽ có ngay cơm cháy ngon phưng phức để thưởng thức!

Sự công phu từ khâu nhập nguyên liệu, giới thiệu cũng như tư vấn thức đồ hợp nhất với khẩu vị từng người mua hàng, được hoàn thiện tỉ mỉ mọi công đoạn từ A – Z, chuẩn ba tiêu chí: “đẹp, ngon và vệ sinh” dám chắc ngay cả những khách hàng khó tính nhất cũng phải vô cùng ưng ý khi lần đầu nhìn thấy và trải nghiệm thành phẩm tuyệt vời qua vị giác. GẠO – Cơm cháy nhà làm không bao giờ thôi phát huy điểm tốt của mình là hương vị cơm cháy thơm ngon đậm đà, cân bằng cay mặn bùi ngọt đạt đến độ hoàn hảo, đặc biệt dễ chịu.

Trong suốt thời gian qua, GẠO – Cơm cháy nhà làm vẫn luôn cố gắng để có thể cải thiện ngày một tốt hơn hương vị món cơm cháy truyền thống cũng như thêm thắt, bổ sung một số hương vị mới đặc biệt nhằm đem lại sự thưởng thức hợp lý cho toàn bộ các người mua hàng mỗi khi đặt chân đến đây, dù là người rất sành ăn. Theo khảo sát của Cơm cháy Gạo, trong số menu 30 món ăn vặt do nhà Gạo cung cấp, cơm cháy chà bông là cái tên giữ vị trí số một ở hạng mục “Cơm cháy quốc dân” vì quá được yêu thích! Từ người già đến trẻ em, từ nam đến nữ, từ thành thị đến nông thôn, ai mà không thích món cơm cháy chà bông dễ ăn, hương vị quen thuộc này chứ? nếu muốn đổi vị lạ thì đôi khi có thể chọn lựa phô mai hoặc trứng muối, tuy nhiên dù có đổi thế nào thì khi thèm cơm cháy, hương vị chà bông hoà quyện cùng sốt mắm đậm đà trên cơm cháy vẫn là hương vị lưu lại lâu nhất trong tiềm thức và luôn bật ra đầu tiên mỗi khi bạn nghĩ về cơm cháy.

• Địa chỉ: Q.4 Ba Vì, Phường 15, Q10, Sài Thành.
• Giờ mở cửa: 8:30 – 21:30
• Điện thoại: 093 813 97 68
• Email: nguyenmangoc@gmail.com
• Facebook: https://www.facebook.com/gao.comchaynhalam/

So với cộng động ẩm thực thành phố Hồ Chí Minh, Rụm – Cơm cháy nhà làm luôn được đánh giá top đầu về chất lượng tốt và hiệu quả cao, nhận được sự yêu thích của nhiều quý khách hàng. Có thể nói điểm tốt tạo nên sự khác biệt của thương hiệu này chính là nằm ở sự tỉ mỉ cẩn trọng trong từng dịch vụ cũng thức đồ mang lại một món ăn vặt hoàn hảo cho các thực khách.

Rụm – Cơm cháy nhà làm khẳng định những suất cơm cháy hay khô bò, khô gà xé cay bạn nhận được đều chuẩn y như hình ảnh nên các bạn hoàn toàn có khả năng tin tưởng và yên tâm về chất lượng bởi trong thời buổi vào thời điểm hiện tại, việc PR online qua kênh mạng xã hội thường rơi vào tình trạng “thật giả lẫn lộn”. Cũng là điểm dừng chân thân thuộc của nhiều tín đồ ẩm thực tại Sài Gòn, Rụm – Cơm cháy nhà làm luôn chiếm được cảm tình người mua hàng bởi sự sai biệt đầy ấn tượng trong từng hương vị đồ ăn được tạo nên. “Ngon bá cháy”, Đây là cụm từ được nhiều người mua hàng nhận xét mỗi khi thưởng thức ẩm thực được mua về từ cửa tiệm này, thậm chí có phần đông người đã trở thành “khách ruột” của suốt hơn mười năm qua. Lí giải cho sức hút đặc biệt này chỉ có thể là xuất phát từ những món ngon xuất sắc mà giá vẫn khá bình dân đối với những nhãn hiệu khác.

Hòa cùng cơn sốt cơm cháy và nắm bắt được nhu cầu thưởng thức của giới trẻ, Rụm – Cơm cháy nhà làm đã trở thành điểm đến thường xuyên của thực khách, đặc biệt là đối tượng mục tiêu học sinh, sinh viên. Không cần gặp chuyên gia, bất cứ bạn trẻ nào mê đắm ẩm thực cũng sẽ hiểu rằng, những miếng cơm cháy chất lượng sẽ không thể tách rời yếu tố an toàn. Hiểu được mong muốn đấy, Rụm – Cơm cháy nhà làm tiên quyết đặt sự vướng mắc sức khỏe của người mua hàng lên hàng đầu bằng việc sử dụng những nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Địa chỉ: 221/17 Võ Văn Tần, Phường 5, Q3, TPHCM
• Giờ mở cửa: 9:00 – 18:30
• Điện thoại: 094 716 66 88
• Website: https://comchaygiatruyen.com/
• Facebook: https://www.facebook.com/rumcomchay/

Bạn là người yêu ẩm thực đất nước ta, bạn là người mê những món ăn vặt, bạn thích cơm cháy chà bông tuy nhiên chưa biết chỗ nào ngon ?

Cơm cháy Sài Gòn là thương hiệu được đánh giá cao suốt thời gian qua, chuyên sản xuất cơm cháy chà bông với công thức gia truyền, nguyên liệu sạch, bảo đảm về độ giòn, thơm, không hôi dầu, chà bông là loại thịt tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chà bông thịt 100%, không pha trộn.

Gia vị được làm từ mắm cá cơm nguyên chất, đường, hành lá, ớt sừng trâu địa phương, pha chế theo gu của người Việt, phù hợp với khẩu vị ba miền. Gia vị là một trong những bước quan trọng để làm nên hương vị cho miếng cơm, được tích hợp giữa nước mắm 60% cốt nhĩ, đường, ớt, hành lá … được pha theo bí quyết gia truyền

Cơm cháy chà bông Sài Gòn là nổi bật nhất cho địa chỉ ẩm thực đáp ứng đủ ba tiêu chí: “ngon, sạch, rẻ” đang được cộng đồng TPHCM và một vài tỉnh thành khác đánh giá rất cao thời gian qua. Hiện tại, Cơm cháy chà bông Sài Gòn đã trở thành một trong những shop được thích nhất trên phạm vi toàn thành phố. Bên cạnh đó, tất cả các dụng cụ chế biến cũng giống như đóng gói đều được vệ sinh thường xuyên và sạch sẽ mang lại cảm giác yên tâm tuyệt đối khi thưởng thức hàng hóa mua tại đây. Cơm cháy chà bông TP. Hồ Chí Minh luôn thu thập chất lượng hàng hóa và sức khỏe người tiêu dùng làm mối quan tâm hàng đầu. Thực đơn khá đơn giản, không quan trọng số lượng mà thu thập chất lượng làm chủ yếu, tập trung vào cơm cháy chà bông nên thơm ngon vô cùng, cảm giác hương vị còn mãi không thôi.

Vậy, hành trình từ những nguyên liệu sạch để đi đến những gói cơm cháy an toàn và ngon đúng điệu có điểm gì riêng biệt? Thứ nhất, cơm cháy được chế biến từ những nguyên liệu tinh sạch. Đặc biệt, Cơm cháy chà bông Sài Gòn chỉ có thời gian dùng và chế biến nhất định, tuyệt đối không để quá lâu.

Khi ghé qua đây, bạn có thể được giới thiệu, tư vấn loại cơm cháy hợp nhất với sở thích và khẩu vị cá nhân: không cay – cay – cay nhiều. Công thức làm tại đây khá bài bản, các công đoạn đúng chuẩn, có bí quyết riêng, luôn duy trì được hương vị đặc trưng riêng, khiến mỗi miếng cơm cháy đều là “cứu cánh” xuất sắc cho những ngày “dạ dày sôi sục”. Nhận được nhiều review tích cực trên kênh mạng xã hội từ các bạn đã trải nghiệm tại đây, chắc chắn Cơm cháy chà bông TP. Hồ Chí Minh sẽ không phụ sự hy vọng của khách hàng với việc luôn siêng năng mang đến bản thể tốt đẹp nhất của món đặc sản TP. HCM này.

• Địa chỉ: 224/6 Lý Thường Kiệt, Phường 14, Q.10, TPHCM
• Giờ mở cửa: 9:00 – 21:30
• Điện thoại: 093 417 92 07
• Website: https://comchaysaigon.vn/
• Facebook: https://www.facebook.com/ComChayChaBongSaiGon/

Tọa lạc tại 1A3 Nguyễn Đình Chiểu, Cơm Cháy Campuchia được thiết kế với diện tích tương đối thoải mái. Cơm cháy giòn rụm,chà bông thơm lừng chấm cùng với nước sốt đậm đặc được pha chế theo công thức riêng.. Với hình dáng chiếc nồi ấn tượng lạ mắt, cơm cháy Campuchia mang lại một cảm nhận rất riêng biệt cho người thưởng thức không giống bất cứ loại cơm cháy sấy giòn công nghiệp trước đây. Dù là ngày hè oi bức hay mùa đông giá rét, được cùng bạn bè thưởng thức những đồ ăn nhà Cơm Cháy Campuchia thì còn gì thú vị hơn.

Từng góc khuôn viên bên trong cửa hàng được bày trí rất có lí, tiệm gọn gàng sạch sẽ và có không khí dễ chịu. Với mong muốn mang công thức ẩm thực xuất sắc đến để chăm sóc cho “bao tử” của người dân Q1 nói riêng và TP. Hồ Chí Minh nói chung, đội ngũ nhiều những nhân viên tâm huyết, chuyên nghiệp, cam kết thực hiện những quy tắc đảm bảo vệ sinh, nhất là thời gian gần đây, “thực phẩm bẩn” trở thành vấn đề nổi cộm, khiến cho các thực khách mỗi khi thưởng thức đồ ăn bên ngoài luôn phải nhìn với con mắt dò xét và nghi ngờ.

Đến đây, chỉ miếng đầu tiên nếm thử, rất có thể bạn có thể phải thốt lên: “Ôi, tuyệt vời”. Hương vị cân bằng đến mức hoàn hảo, tất cả đều đúng chuẩn y như review ads của tiệm. Cơm Cháy Campuchia là một trong những quán cơm cháy nổi tiếng nhất trong giới trẻ vào thời điểm hiện tại. Được biết đến với chất lượng đồ ăn và dịch vụ, Cơm Cháy Campuchia đã tạo ra cho mình những thế mạnh riêng để cạnh tranh với nhiều đối thủ khác trong thời điểm hiện tại.

Những ưu thế tốt phía dưới là lí giải cho nguyên nhân ngày càng nhiều người mua hàng đã có những bức xúc tích cực với Cơm Cháy Campuchia và dịch vụ chất lượng được cung cấp:

1. Thơm ngon từ mùi vị đến tận miếng cuối cùng
2. Sạch từ nguyên liệu ra hàng hóa đóng gói
3. Chất lượng thơm ngon trên từng lớp cơm cháy
4. Đậm đà khó cưỡng với nước sốt siêu quyến rũ

Khẽ cắn “rụm” để thưởng thức những miếng Cơm Cháy Campuchia giòn tan trong miệng, đầy ắp toping khô gà/chà bông heo ăn cùng nước chấm được pha chế theo bí quyết gia truyền đặc biệt… sẽ khiến cho vị giác bạn khó có thể cưỡng lại được. Và nếu bạn đã thưởng thức món ăn nơi đây một lần thì chắc chắn hương vị của nó sẽ làm bạn chưa bao giờ bỏ xót và muốn thưởng thức lại nó lần hai.

• Địa chỉ: 1A3 Nguyễn Đình Chiểu, P. Đa Kao, Quận 1, Sài Gòn
• Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
• Điện thoại: 088 890 04 86
• Facebook: https://www.facebook.com/comchaycampuchia/

Nếu như muốn tìm địa chỉ bán cơm cháy chà bông mỡ hành ngon, quán Năm Mập này sẽ là gợi ý xuất sắc cho bạn. Tuy ra đời khá trễ so với những địa điểm bán cơm cháy chà bông ở TP. Hồ Chí Minh khác, thế nhưng nhờ hương vị thơm ngon, sạch sẽ và giá thành phải chăng đã giúp quán thu hút được lượng lớn người mua hàng tin tưởng và ghé thăm. Cơm cháy của quán được nấu bằng thức gạo ngon, thế nên thành phẩm luôn là miếng cơm vàng ruộm, giòn tan.

• Địa chỉ: 94/14/11 Trần Khắc Chân, Q Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
• Điện thoại: 077 698 2425
• Website: http://comchaynammap.yolasite.com/
• Facebook: https://www.facebook.com/comchay5map/

Cơm cháy TP. HCM là một trong những món ăn dân dã nhưng được biến thể thành nhiều vị phong phú tạo nên sự độc đáo khác hẳn với Cơm cháy Ninh Bình và đã đi vào lòng những con dân miền Nam từ lúc nào không hề biết. nếu như có một lần ghé thăm TP. Hồ Chí Minh đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn ấn tượng này nhé.

Cơm Cháy Cô Út Sài Gòn từ lâu đã lọt vào tầm ngắm của dân nghiện cơm cháy. Khẩu hiệu “Nhất sạch, nhì ngon, tam thơm, tứ giòn” cùng lúc đó cũng là yếu tố đảm bảo chất lượng cho shop.

Cơm Cháy Cô Út Sài Gòn nổi bật với miếng cơm dày màu vàng ươm, rất thơm ngon và giòn tan ngay trong miệng, chèn vào đấy là có nhiều vị phong phú như chà bông hay mắm hành. Hương vị siêu đậm đà được pha chế từ các nguyên liệu hành, ớt, mắm, gia vị đong đếm vừa ăn, thơm ngon ăn hoài, ăn mãi không hề ngán nhé. Được sản xuất theo đơn đặt hàng trực tiếp nên cơm mới mỗi ngày, nên cơm lúc nào cũng giòn rụm, cắn một miếng là thấy đã miệng vô cùng.

Nguyên liệu dùng để chế biến tại Cơm Cháy Cô Út Sài Gòn đều được lựa chọn, sàng lọc kỹ càng trước khi được hình thành món ăn, tạo nên chất lượng cho cơm cháy “cộp mác” Cơm Cháy Cô Út Sài Gòn.

Nhờ sử dụng công thức chế biến truyền thống cùng những công thức riêng, Cơm Cháy Cô Út Sài Gòn vẫn duy trì được hương thơm và các dưỡng chất tuyệt vời nhất hiện diện trong các nguyên liệu. Với tỉ lệ cơm cháy, chà bông, mắm hành… được nghiên cứu kỹ lưỡng cũng như được coi như hoàn tất dưới sự nắm bắt về mặt thời gian, chất lượng ẩm thực tại Cơm Cháy Cô Út Sài Gòn được cho là hoàn hảo nhất. người mua hàng sẽ thưởng thức được hương vị Cơm Cháy Cô Út Sài Thành chính gốc – thương hiệu đã “làm mưa làm gió” trên khắp cả thành phố.

• Địa chỉ: 27/45 Trần Khắc Chân, Phường Tân Định, Q1, TPHCM
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
• Điện thoại: 093 233 34 62
• Facebook: https://www.facebook.com/comchaycoutsaigon/

Cơm cháy Nam Kì được biết đến là một trong những quán hàng nổi tiếng nhất đất Sài Gòn không những bởi vị cơm ngon trên từng đầu ngón tay mà còn bởi sự hiện hữu lâu năm của quán. Quán chỉ là một gánh hàng nhỏ bán lề đường Nam Kì – Khởi Nghĩa và được mở cửa từ 15:00 – 19:00 các ngày trong tuần. Điểm đơn giản để nhận ra quán nhất là một góc dừng chân náo nhiệt, tấp nập người vào ra.

Cơm cháy Sài Gòn ở quán hàng này được ông chủ quán tự nấu bằng cơm dẻo sau ép thành tảng và được chiên giòn nên cơm cháy rất thơm và giòn tan. Ngoài những điều ấy ra còn được ăn kèm với nước chấm mỡ hành do chủ quán tự tay thiết kế tại chỗ nên được rất nhiều thực khách ghé qua.

Không những thế, cơm cháy tại Gánh Hàng Rong Nam Kì còn được quy tụ rất nhiều vị ngon gồm có cả số lượng lẫn chất lượng mà giá tiền lại rất phải chăng, chỉ từ 30.000 – 45.000 đồng bạn đã đạt được một suất cơm mĩ mãn ngon tuyệt vời.

Hàng cơm cháy lề đường này có một quan trọng nhất là rất sạch sẽ, gọn gàng và nhanh chóng, tiện lợi. “Quán” là một cái bàn nhỏ để đồ, kế bên là một thùng nhựa cực to và sạch bóng chứa cơm cháy. Những thành phần làm cơm cháy được trưng bày đầy trên bàn, nổi bật nhất có lẽ là túi đựng hành là cắt nhỏ để làm mỡ hành của bà chủ. Nó có màu xanh thẫm bắt mắt và to nhất trong các túi đựng gia vị chế biến ở đây, khoảng tầm 5 – 10 kg, chỉ một chi tiết nhỏ đó đủ để bạn hiểu hàng này bán đắt khách như thế nào rồi phải không? Cơm cháy Nam Kì Khởi Nghĩa – Gánh hàng rong ở đây ngoài những thành phần bình thường mà ở các hàng đều có như là: cơm chiên giòn, chà bông miền Nam (người Bắc gọi là ruốc), ruốc miền Nam (một dạng tôm nhỏ xào gia vị có màu đỏ và hương vị rất ngon miệng, có khả năng ăn với cơm hoặc ăn không)… thì có ngon và lạ nhất lại nằm ở mỡ hành do bà ông chủ quán tự tay thiết kế tại chỗ. Mỡ hành được rửa sạch và cắt sẵn ở nhà, lâu lâu gần hết, bà lại bắt tay mở bếp làm một mẻ mới. Nóng hổi, thơm ngon…

Điểm đặc biệt cuối cùng là ở đây chỉ bán mang đi, họ đóng sẵn phần vào mỗi hộp, phân ra từng túi mỡ hàng, sốt chấm… cứ một phần đầy đủ như vậy.

Một phần cơm cháy ngon quy tụ rất nhiều thứ, trong đó có chất lượng và số lượng. Và ở đây, dường như đã có đủ cả hai điều đó. Đi từ xa, điểm dễ nhận ra nhất của quán là một góc dừng náo động, tấp nập người ra kẻ vào. Dừng xe một phút rồi phóng mất hút, “nhanh như tên lửa”, nhanh như nhịp sống sôi động của Sài Gòn…

• Địa chỉ: Ngã 4 Nam Kỳ Khởi Nghĩa & Lê Lợi, Q1, Sài Thành
• Giờ mở cửa: 15:00 – 19:00